728x90
반응형

그루양의 맛있는 건강 36

집에서 만들어 먹는 타락죽

타락죽 조선시대 임금님이 보양식으로 먹던 음식 얼마나 귀했는지 임금님도 아무 때나 먹지 못했으며 특별한 날 먹었다고 합니다 타락은 우유라는 뜻이에요 우유에다 쌀을 넣고 끓인 죽이 바로 타락죽 입니다 건강에 좋은 타락죽 만드는 방법 재료:쌀1컵,우유6컵,물4컵,소금 약간 (저는 쌀 대신 찹쌀가루를 이용했어요) 1.쌀을 불려서 준비한다 믹서에 불린 쌀과 물을 넣고 곱게 간다 2.냄비에 쌀물을 넣어서 저어가며 끓인다 3.한 번 끓어 오르면 우유를 조금씩 넣으면서 저어준다 4.소금을 넣어서 먹는다 타락죽의 효능 봄철 조선왕실에서는 임금이 허해지는 것을 보충하고 폐와 위를 튼튼하게 하며 좋은 기운과 혈액을 만들어서 병에 걸리지 않게 합니다 타락죽 쉽게 만드는 방법 알아볼까요~ 쌀을 불려서 준비한다 믹서에 불린 쌀..

삶은 계란-효능 어디까지 알고 계실까요?

계란 흔한 이름 이죠 우리에게 친숙한 싸고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 반찬 싼 건 옛날 말인가요?ㅎㅎㅎ 그래도 요즘은 가격 올랐을 때 보단 조금 내렸더라구요 저는 삶은 계란을 매일 아침 먹고 있답니다 거의 1년쯤 된 거 같아요 저는 반숙을 좋아해서 딱 반숙으로 해서 매일 2알씩 먹고 있어요 ㅎㅎㅎ 건강해 지겠죠? 삶은 계란의 경우 1개 기준 60~80 kcal 라고 합니다 이 중 흰자의 칼로리는 20 kcal 노른자의 칼로리가 60 kcal 이기 때문에 노른자를 빼고 드시는 분도 많으신데 노른자에는 영양성분이 풍부하기 때문에 하루 2개 정도 드셔도 될 것 같아요 ^^ 계란 효능 단백질 섭취 계란에는 단백질이 많이 함유되어 있는거 다들 아시죠? 단백질을 보충하는데 굉장히 좋은 음식입니다 두뇌건강 증진 계란..

면역력에 좋은 레몬생강청 코로나 시대 꾸준히 먹어요

추운 겨울 코로나 시대 감기라도 걸리지 않으려면 면역력이 중요해요 저는 레몬생강청을 꾸준히 만들어 먹고 있답니다 만드는 방법도 간단해요 ^^ 레몬을 깨끗이 씻어준다 한 봉지 샀더니 9개 정도 들어 있네요 ㅎㅎ 베이킹 소다로 문질러줘요 껍질 채로 청을 담을 거니깐 ㅎㅎ깨끗이 그 사이에 담을 유리병도 열탕 소독 해 두어요 레몬을 슬라이스 해줘요 좀 더 얅게 썰어야 하는데 썰다 보면 손목이 아파서 ㅋㅋㅋ 얇고 둥글게 써는게 가장 이쁘겠지만 저는 제 마음데로 한번 더 썰어서 작게 잘라줍니다 그 사이 신랑이 생강을 다 깍아 놓았네요 ㅎㅎㅎ 사실 생강 준비하는게 더 힘들거든요 레몬과 생강을 한 곳에 넣고 설탕을 뿌려줍니다 양은 1:1 레몬생강청 2병이 나왔어요 따뜻한 물을 부어 한 잔 마셔봅니다 ㅎㅎ 레몬과 생강의..

토마토 쥬스 만들어 먹기

매일 토마토를 먹을 거라는 다짐을 하고 매일 구매하지만 잘 안 먹게 되는 토마토 네요 냉장고에 며칠 있다가 오늘은 먹어야 할 것 같아서 토마토를 꺼내 봅니다 보기만 해도 건강해지는 색깔이네요 남은 6개 한꺼번에 갈아서 쥬스로 마실 거에요 잘라서 씹어 먹으면 한개도 못 먹을 것 같네요 ㅋㅋㅋ 갈기 전에 뜨거운 물에 한 번 데쳐 주었어요 살짝 익혀 먹으면 더 좋을 것 같아요 우리집 휴롬 이랍니다 저렇게 토마토를 통째로 넣으면 알아서 쉭~쉭~ 잘 갈아 줍니다 기특해요 ㅎㅎㅎ 얼른 마시고 싶어요 건강해지는 토마토 쥬스 완성이에요 토마토 효능은 다들 아시겠지만 간략히 -혈관 질환 개선(토마토에 함유되어 있는 라이코펜 성분은 혈전 형성을 억제하여 혈액순환을 돕는다고 합니다) -암 예방(토마토의 라이코펜 성분은 항상..

플레인 그릭요거트

안녕하세요~ 짱 맛있는 신선한 원유로 만든 풀무원 다논 그릭요거트를 소개할게요~ 다들 건강을 위해 요거트를 드시고 계신데요~ 우유에서 추출한 고품질 단백질 그릭요거트 랍니다 환경을 생각한 포장까지!!! 통도 너무 마음에 드네요 부드럽고 새콤한 맛이 일품인 그릭요거트 그리스 크레타섬의 정통 그릭 유산균으로 발효한 풀무원 다논 그릭 플레인은 정말 부드러워요~ 많은 요거트를 먹어봤지만 이렇게 신선하고 부드러운 요거트는 처음 이에요 우유에서 추출한 고품질 단백질과 100억마리 이상의 유산균을 함유하여 풍부한 영양까지 섭취 할 수 있답니다 한 스푼 딱 드셔보면 아~이 맛이구나 하고 느끼게 됩니다 그 부드러운 맛이 좋아서 재구매 반복 하고 있답니다 입안에서 감도는 부드러운 맛이 자꾸만 손이 가네요 신선한 원유로 만..

메디웰 고단백

안녕하세요 여러분~ 날이 많이 추워졌어요 이제 조금 겨울 같은 느낌이 드는 날씨에요 ^^;; 추운 겨울날 모두들 잘 챙겨드시고 건강 챙기시길 바랍니다~~ 삼시세끼 밥을 꼬박꼬박 잘 챙겨 먹는게 제일 좋지만 입 맛 없을 때도 있고 밥을 건너 뛸 때도 있고 우리 사는게 그렇잖아요 ㅎㅎ 제가 자주 구입해서 먹는 고단백 메디웰에 대해 알려드리려고 합니다 매일유업과 대웅제약이 함께 만든 고단백 메디웰^^ 한 박스에 30개 들어 있어요 떨어지지 않게 집에 재어놓고 아침에 하나씩 먹고 있답니다 우리 몸에서 단백질은 중요하니까요!! 메디웰 제품 중 가장 많은 단백질을 함유하고 있어요 200 ml 기준 단백질 15 g 우리 몸은 몸무게 1kg 당 단백질 1g 이상은 꼭 먹는게 좋다고 하니 잘 챙겨드세요 ^^ 이런 분들 ..

728x90
반응형