토마토 에그 스크램블 아침으로 먹어볼까요

 

 

 

안녕하세요 ^^ 여러분 

 

식사는 잘 챙겨드시나요?

하루 세 번 밥을 챙겨먹는게 여간 힘든게 아니에요~

하루 세 번 식사를 하고 계시다면 

여러분은 잘 하고 계신거에요 

저는 요즘 뭐가 그리 바쁜지 ~

아침은 잘 챙겨먹질 못해요 

나이도 들고 바쁘고 힘들고 하다보니 

점점 늙어가네요 ㅠ

 

그래서 이제부터라도 아침엔 건강에 좋은 토마토를 먹어보려고 하다가 

토마토 에그 스크램블을 만들어 봤어요 

생각보다 너무 간단하고 쉽더라구요 

 

 

재료는 토마토와 계란 끝~

 

 

 

 

토마토 한개와 계란 두개를 준비해 줍니다 

 

 

토마토가 건강에 그렇게 좋다는데 왜 손이 잘 안가는지 모르겠어요 

작정하고 먹겠다 해야 토마토에 손이 가네요 

반을 잘라보니 신선한 토마토가 그대로 보이네요 

 

 

토마토를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 

 

 

그런다음 계란을 준비해 줍니다 

계란이 좀 작은 사이즈라 한개 더 준비했어요 ㅎㅎ

세개!!!

계란도 단백질이라 완전식품인거 아시죠?

매일 먹어주면 좋아요

 

 

후라이팬에 계란을 스크램블 해줍니다 

스크램블은 젓가락으로 하는거 아시죠?

몽글몽글 부드럽게 스크램블 해주세요

 

 

 

스크램블 한 계란은 한쪽에 덜어놨다가 

토마토를 후라이팬에 살짝 볶은 후 

스크램블 한 계란을 넣고 같이 살짝 볶아줍니다 

소금도 살짝 뿌려줬어요 

 

 

토마토 스크램블 에그 완성입니다 

아침으로 든든한 한끼 입니다 

매일 아침 이렇게 먹으면 건강해지겠죠?

 

매일 꾸준히 먹어야 할 텐데요~ ㅎㅎㅎ

작심삼일이 되지 않도록 

힘내야겠어요